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白房子Yang Ming Caf'e位於陽明山文化大學對面的美軍宿舍群中,

停好車印入眼簾的就是綠意盎然、寬敞清新美麗的庭院,

而潔白無瑕、採光充足的獨棟純美式洋房,更是吸引住我們的目光,

原本被遺忘的歷史建築,經過洋蔥集團創始人盧俊雄的翻新整修,賦予老屋美麗的新生命!

將凋零斑駁廢棄的老屋洋房,在維持主體架構下裝修,重現70年代純白美式美麗的美式花園洋房建築,

餐點將洋蔥最經典招牌菜色一一呈現在白房子,像德國豬腳、肋眼牛排外,還有碳烤三明治、手沖咖啡等精緻餐點

來到美麗靜謐的白房子,享受精緻美味的料理、甘甜回香的手沖咖啡,悠閒美好的午後時光,愜意舒適

 

白房子Yang Ming Caf'e

電話:02 2861 1777

地址:台北市士林區愛富二街厚生巷2號

粉絲頁:http://ppt.cc/XHk6q

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白房子Yang Ming Caf'e 大門口大約有4-5個停車場,附近停車要找一下位子,車位不多!

這是一間非常美麗充滿特色、溫馨舒適的景觀餐廳,站在門口就可以讓人感受到滿滿的幸福溫度1476897488507

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佈置精緻,潔白復古的美式鄉村風裝潢,清新、舒適的用餐環境門口

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大門口旁就是潔白的吧台區,服務人員正在準備美味的手沖咖啡!

濃濃的咖啡香氣撲鼻而來,香氣四溢

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白房子Yang Ming Caf'e對寵物非常友善,不過可以攜帶寵物的座位不多!建議可以先打電話預約

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我很喜歡這個位於門口與吧台旁邊這個半開放式的座位區,落地玻璃窗景可以欣賞到美麗的庭院

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 鄉村風濃郁的用餐環境,使用大量的原木傢俱,復古典雅非常有味道!

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用餐環境總共有五個區域,優雅的白色融合古典復古的老傢俱,

大量使用多元素的畫作、小物來裝飾,挑高的天花板設計!讓用餐氣氛環境都非常溫馨、慵懶

非常適合約會用餐、三五好友聚會!我們週四平日12:00到達,整個用餐區居然是客滿的,

建議假日用餐的朋友,一定要預約!以免要等待!

大約下午14:00後人潮就比較少,終於可以好好參觀拍攝白房子的美了!

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20人獨立包廂,有一個超大的實木桌子,好有圓桌會議的fu

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另一間用餐房間,白房子大多為4-6人的用餐座位!明亮溫暖、溫馨舒適的佈置,

無壓力超舒服的用餐空間,真的讓人坐下來後就捨不得離開

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10人包廂,空間寬敞、景觀也超美!

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菜單延續洋蔥經典美味的菜色外,還多了手沖咖啡以及碳烤三明治!

三明治從早上7:00就可以販售,也可當成早午餐使用

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餐點部分有燉飯、義大利麵、排餐,以及單點沙拉、湯品、開胃菜跟甜點

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餐前麵包,烤的酥脆熱熱的法式麵包,外酥內軟,鬆軟美味

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番茄海鮮湯

香濃番茄海鮮湯喝起來就像吃了一口新鮮番茄

海鮮的關係,讓番茄湯的湯頭味道不會太酸,多了海鮮美味,味道更多層次跟深度 

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清燉牛尾湯

慢火熬煮的牛尾湯,湯頭喝下是滿滿的牛肉味,口感濃稠但很清爽

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清炒明太子鮮蝦義大利麵,淡淡的橄欖油香氣配上明太子

意外讓這義大利麵吃起來很爽口,蝦子鮮甜口感彈牙

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辣豬肉三明治 (供應時間07:00-打烊)

土司稍微火烤過,有些許的小烤痕,吃起來外酥內軟,口感很棒

三明治內餡則加了厚蛋燒跟豬排,豬排煎的恰到好處,非常軟嫩

配上自製豆瓣起士醬,非常夠味,配上豬排蛋吃起口感很棒 

旁邊配菜是馬鈴薯沙拉,清爽好吃,上面的是木盆沙拉,配上的是凱薩醬

這是一道吃起來很有飽足感又美味的早午餐

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特製冷凍發酵的成的鬆軟吐司,非常美味! 

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焦糖拿鐵

這邊的咖啡喝起來果酸的味道還蠻重的

但酸味一下就沒了,取代而之地是另外一種咖啡香氣

有種特別活潑的感覺,味道也很有層次感

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水果茶以鳳梨、柳橙、百香果熬煮而成,充滿真實水果的香甜氣味!喝得到果粒,相當清爽可口

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法式烤田螺

這道小點是我覺得必點小品,上面是滿滿的蒜尼奶油,味道濃厚又鮮美,相當開胃的一道菜 

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美國肋眼牛排

吳老大點的熟度是吃5~6分熟,店家也建議點5~6分熟即可

這部位的肉質真的非常軟嫩,油花也還不錯,吃起來也很鮮甜

醬汁是用牛肉的肉汁製作的,香氣濃郁,旁邊有鹽跟黑胡椒隨個人口味去搭配

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洋蔥最經典的招牌就是德國豬腳,外皮酥脆骨香、肉質軟嫩多汁、相當入味!

需經過繁雜多道手續的熟成、烹煮過程,才能將經典的的德國豬腳烤的如鮮美不油膩!

德國豬腳也是洋蔥屹立不搖26年招牌必點菜色,而在美麗的白房子中也可以享用到經典的美味!

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服務人員貼心的幫忙切開豬腳,以方便食用(洛基在一旁流口水中XD)白房子新圖-24

搭配酸菜、醬料,口感多層次挑動著味蕾!不過我個人最愛原味的口感!

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香純濃郁的提拉米蘇,綿密香濃順滑!輕易攻佔了我愛美味甜點的味蕾

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返璞歸真、講究手感技巧的手沖咖啡,可以品嚐到咖啡香氣、果香酸甜的多層次變化,

完全與咖啡機烹煮出來的咖啡口感不同,多了細緻多變化的口感!

白房子堅持只賣兩週內烘培的手沖咖啡,南非香濃的咖啡豆搭配穩健精湛的手沖咖啡技術,

讓人迷戀上有果香、咖啡香,層次分明的手沖咖啡!

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雲霧飄渺、霧氣瀰漫的天氣,真的非常來到陽明山美軍宿舍群中的白房子享用美食、品嚐手沖咖啡!

舒適慵懶的用餐環境,融合了窗外美麗的大自然風光,真的非常愜意又浪漫無限!

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 此為白房子Yang Ming Caf'e 邀約文!

(粉絲團天天持續更新,歡迎加入掌握最新資訊)

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